Menu

Pietruszka i koperek

Zielono, warzywnie, owocowo

Owsiane pralinki

malgocham

Pralinki, których podstawą są namoczone płatki owsiane. Można użyć żytnich, jęczmiennych, orkiszowych.. Do tego garść bakalii, ulubione przyprawy - i gotowe!  Wypróbujcie najpierw ten przepis - niebawem pojawi się nieco inny w opcji bardzie... więcej

Proste bułki do burgerów

malgocham

Na początek akcji Burgranda podstawowy przepis na drożdżowe, burgerowe bułeczki. Przepis nie jest skomplikowany, wyjdzie nawet osobom początkującym w kuchni.  Kluczem do każdego drożdżowego ciasta jest w miarę jednakowa temperatura składników i ... więcej

Hummus

malgocham

Hummus. Po arabsku po prostu ciecierzyca. Ugotowana, przetarta z cytryną, pastą sezamową, oliwą i wodą.  Kto choć raz nie jadł hummusu? Kto choć raz nie spróbował zrobić własnego w domu? Jeden z pierwszych znanych przepisów na hummus pochod... więcej

Burgranda - pierwsza akcja na Durszlak.pl

malgocham

Oglądam i podglądam. Dzielę się swoją wiedzą ale i przyswajam Waszą. Obserwuję, lubię i regularnie czytam co najmniej kilkanaście blogów kulinarnych. Wasze pomysły mnie ciekawią i inspirują.  Z blogowych statystyk wynika, że moje wpisy cieszą si... więcej

Zielono mi! Miętowy cukier, bazyliowa sól

malgocham

Zielono mi! Balkonowe uprawy z każdym dniem rozrastają się coraz bardziej. Z ziemi wyłaniają się już pomału listki buraków liściowych, które w tym roku posiałam po raz pierwszy. Pietruszka, bazylia, czosnek, mięta rosną jak szalone. Muszę podsku... więcej

Łagodny krem z białych warzyw

malgocham

Delikatny, gęsty krem z białych warzyw korzeniowych. Smak ziemniaków i selera przełamany pietruszką pasuje do grzanek z ciemnego pieczywa. Jeśli wolicie bardziej zdecydowane smaki można dodać białego pieprzu. Składniki: 400 gr ziemniaków 200 gr seler... więcej

Bułka tarta na słodko

malgocham

Nigdy nie zdarzyło mi się kupić bułki tartej w sklepie czy piekarni.  W kuchni zawsze był płócienny worek na resztki chleba, które raz na czas mieliło się w maszynce na bułkę. Dla mnie dodatkowym plusem jest to, że w domowej bułce nigdy nie ma k... więcej

Suszone papryczki chilli

malgocham

Gotując staram się wykorzystywać składniki w taki sposób, żeby nic się nie zmarnowało. Nadmiar nie jest zły - i czasem specjalnie gotuję więcej kaszy, ryżu czy ziemniaków z myślą o daniu na następny dzień. Gorzej, jeśli nadmiar jest niezamierzony, a ... więcej

Kotlety sojowe w warzywnej potrawce

malgocham

Przygotowanie kotletów sojowych jest dość czasochłonne ze względu na konieczność długiego moczenia i gotowania ziaren soi. Rozwiązaniem dla niecierpliwych lub leniwych są gotowe, suszone kotlety dostępne w sklepach w tzw. działach zdrowej żywności. K... więcej

Kremowa zupa marchewkowa

malgocham

Bardzo lubię zupy. Zwłaszcza zmiksowane na gładkie, sycące kremy, do których można dorzucić grzanki albo pestki dyni czy słonecznika. Na wciąż jeszcze chłodne, wiosenne dni - polecam krem marchewkowy. Rozgrzewający i cieszący oko mocno pomarańczowym ... więcej

© Pietruszka i koperek
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci